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    PERSUASIÓN EN LA ELECCIÓN DE UN EMPAQUE DE NÉCTAR DE FRUTAS EN NIÑOS DE 7 Y 8 AÑOS

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    La presente investigación tuvo como problemática analizar si el diseño de un empaque de néctar de frutas persuade a un niño a la hora de elegirlo. El escenario fue la I.E.P. “El Peregrino” del distrito de La Victoria ubicado en Manco Inca N° 1098. Los sujetos a investigar fueron niños del segundo grado de primaria entre siete y ocho años. El objetivo general fue determinar si el empaque de un producto de néctar de frutas persuade en la elección de consumo a niños, entre los objetivos específicos se plantearon identificar los factores que determinan el consumo de productos de néctar de frutas como el diseño del empaque, su variedad cromática, tipográfica, el entorno social o las diferentes ilustraciones que aparecen en él y analizar la eficacia de la persuasión que tiene el diseño del empaque. El diseño de la investigación es el estudio de casos, es un método psicológico en el cual se comparó dos productos de similar contenido pero diferente diseño de empaque para determinar las causas que llevaron a elegir un producto sobre otro. Los instrumentos que se usaron fueron la entrevista y el focus group que posteriormente fueron analizados e interpretados para poder obtener el resultado de la investigación demostrando que los niños se sintieron atraídos por el diseño del empaque y persuadieron en su elección de consumo.Tesi

    Proyecto de inversión planta empacadora de frutas para exportación en el distrito de Tambogrande - Piura

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    El siguiente plan de negocios consiste en la creación de una planta empacadora de frutas para exportación, la misma que se encargará de otorgar un servicio integral de empaque para los exportadores de mango fresco, principalmente durante la campaña del mango, y exportadores de otras frutas durante la temporada de escasez de mango. Este servicio integral es novedoso en el valle, debido a que se proporcionará al cliente fruta y empaque al mismo tiempo, dejándolo listo para su exportación. El beneficio para el cliente es que este logre disminuir sus riesgos y asegure la calidad de su producto

    diseño de investigación de una propuesta de un sistema de gestión de inventarios en el área de material de empaque de frutas y vegetales de una empresa exportadora de alimentos.

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    Diseña un sistema de gestión de inventarios en el área de material de empaque de frutas y vegetales para disminuir atrasos en producción por falta de materiales y reducir costos por stocks innecesarios

    El mango mangífera índica : manejo postcosecha

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    Manual de manejo de postcosecha del mango en el que se describen generalidades asociadas al cultivo, de mango, su origen, clasificación, variedades, manejo durante la cosecha y postcosecha, mercadeo y comercialización.Mango postharvest handling manual describing generalities associated with the cultivation, mango, its origin, classification, varieties, handling during harvest and postharvest, marketing and marketing.Generalidades -- Manejo de la cosecha -- Manejo de la postcosecha -- Fisiología de postcosecha de los frutos del mangonaDocumento producto del convenio entre el SENA y la Universidad Nacional de Colombia, programa de investigación "Manejo de postcosecha de frutas y hortalizas”70 página

    Exotics Fruits Colombia

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    El trabajo desarrolla el plan de negocio, el cual permite establecer la viabilidad de crear una empresa que comercialice frutas exóticas colombianas como es la Gulupa al mercado Europeo, donde se expone el estudio de mercadeo aplicado la comercialización específicamente al país de AlemaniaThe paper develops the business plan, which allows to establish the feasibility of creating a company that marketed Colombian exotic fruits such as the European market Gulupa, which exposes the marketing study marketing applied specifically to the country of GermanyEspecialista en Gerencia de Proyecto

    Point of leveling into Mendoza's fresh fruit companies : (Mendoza, Argentina)

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    Se determinó el punto de equilibrio (punto de nivelación) en las empresas mendocinas empacadoras de frutas según su nivel de producción anual. Para ello, se calculó el costo fijo, mediante inventario del capital y el costo variable por empresa, tomado de trabajos anteriores. Se diseñó un software específico para calcular el ingreso en el punto de equilibrio y el rango de precios dentro del cual la empresa puede operar. Las empresas fueron estratificadas por grupos de especies y por bultos empacados/ año. Se obtuvieron cinco estratos. La mayor producción se encontró en el estrato 3 (100001 a 150 000 bultos). La curva de Lorenz demostró desigualdad moderada en la distribución de la producción empacada. El índice de Gini (41,5 %) revela la baja concentración de la oferta. El 15 % de las empresas quedó comprendido en los estratos con mayor número de bultos empacados, con sólo 36 % del total ofertado. Las mezclas comerciales más frecuentes fueron: Mix completo (24 %), una especie (24 %), predominio de pepita más carozo (20 %), predominio de carozo más uva (16 %) Y predominio de carozo más pepita (16 %),. La movilidad de las mezclas y el bajo grado de concentración de la oferta por empresas explicó el bajo poder de negociación individual de las mismas. La utilización del software y su metodología confirmaron que las empresas más grandes no siempre deben más para alcanzar el punto de equilibrio.This paper searched to determine the point of leveling (point of equilibrium) into Mendoza’s fresh fruit companies, in order to the level of annual production. For this matter calculated fix cost, starting from inventory of capital, and variable cost, taken from previous papers. Oesigned specific software to calculate the money received and the rank inside the companies can move. The companies was stratified in blocks for species and for really box packaged getting 5 stratums. The greater production lounded inside the stratum 3 (100.001 to 150.000 box). The Lorenz’s curve prove a moderating inequality lor distribution 01 packed production The Gini’s index proves a low concentration from the offer. The 15 % from de companies are inside the stratum with de greatest number 01 packed box and only have 36 % lor the offer. Mix commercial more frequent are: complete mix (24 %), one specie (24 %) predominance apples and pear plus fruit’s stone (20 %), predominance fruit’s stone plus grapes (16 %), predominance Iruit’s stone plus apples and pears (16 %).Motility of lhe mixes and low level of concentration from offer for company explicates lhe low power of negotialion individuality, Using the software and their methodology confirm that greater companies no necessary must produce more far obtain the point of leveling.Fil: Antoniolli, Ester Rosa. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Solsona, Juan Esteban. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Gennari, Alejandro. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Roby, Osvaldo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Cánovas, Laura. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias AgrariasFil: Alturria, Laura. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agraria

    Propuesta para obtener una ventaja competitiva en la empresa BIBEQ en el proceso de deshidratación de fruta mediante una estrategia de producción más limpia - caso de estudio: piña

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    Este trabajo de grado presenta la importancia y relevancia de las industrias que al ser cada vez más conscientes de la responsabilidad que tienen con el ambiente, que ha sido altamente impactado en los últimos años como consecuencia de un inadecuado manejo de los recursos y residuos en los procesos productivos, han tomado conciencia de la importancia de cuidarlo, procurando disminuir el impacto ambiental y mitigar los efectos en el mismo. Se presenta un plan de acción para BIBEQ S.A.S en el proceso de deshidratación de snack Uuhhmm sabor a piña como resultado de una etapa de diagnóstico a través de diferentes herramientas de Ingeniería Industrial y Producción Más Limpia para impactos en cuanto efluentes, emisiones atmosféricas, generación de residuos sólidos, entre otrosIngeniero (a) IndustrialPregrad

    Plan de negocios: procesamiento y comercialización de fruta deshidratada

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    81 Páginas.Plan de negocio dirigido a la creación de una empresa dedicada a la producción y comercialización de fruta deshidratada. La idea de negocio es llegar al mercado objetivo y suplir los pasa-bocas tradicionales salados por un producto saludable, natural tipo gourmet y listo para consumir. Nota: Para consultar la carta de autorización de publicación de este documento por favor copie y pegue el siguiente enlace en su navegador de Internet: http://hdl.handle.net/10818/867

    Creación de Vibe Fruver, una comercializadora de frutas y verduras con una cadena de abastecimiento más corta

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    Realización de un análisis de prefactibilidad sobre la creación de una empresa de distribución y venta de fruver (frutas y verduras) para analizar cada uno de los pasos de la cadena de abastecimiento y determinar cuáles de ellos se pueden abolir reduciendo costos y asumiendo dicho cambio como una ventaja competitiva de la empresa; se debe determinar la influencia o peso que tiene la cadena de abastecimiento en el precio final del producto y en las ventas del mismo en este tipo de empresas para determinar la importancia que representaría la omisión de alguno de los pasos en el precio fina
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